Takaisin aikatauluun
Väitöskirjatutkija, ELL, ELTDK, Helsingin yliopisto

Olen 2016 valmistunut eläinlääketieteen lisensiaatti, ja kahden pieneläinpraktiikkavuoden jälkeen siirryin tekemään väitöskirjatutkimusta Helsingin yliopistolle (ELTDK, EHYT) Leena Maunulan ohjaukseen. Väitöskirjani aiheena on hepatiitti E -viruksen esiintyvyys suomalaisessa elintarvikeketjussa, ja erityisen mielenkiinnon kohteena tutkimuksissani on viruksen säilyvyys makkaran valmistuksessa. Väitöskirja-aiheestani huolimatta kiinnostukseni pieneläinpraktiikkaan on säilynyt vahvana kiitos omien eläinlääkärin lemmikkien tapaan sairaiden lemmikkieni.

Elintarvike- ja ympäristöhygienia
Matalissa lämpötiloissa kypsytettävien lihavalmisteiden hepatiittiriski ja sen hallinta
Luentosali:  
Väinö Kankaanpää
keskiviikko
14:25- 15:00
Takaisin aikatauluun