Kati White on eläinlääkäri ja Suomen suurimman eläinsuojelujärjestö SEY Suomen eläinsuojelun toiminnanjohtaja. Hän on suorittanut eläinten hyvinvointitieteen, etiikan ja lain eurooppalaisen eläinlääkärien erikoistumistutkinnon (ECAWBM - European college for animal welfare and behavioural medicine).