Miia Suurkuukka valmistui eläinlääketieteen lisensiaatiksi vuonna 2005 Helsingin yliopistosta. Hän hakeutui eläinlääketieteelliseen tiedekuntaan, koska halusi tulevaisuudessa työskennellä elintarvikehygienian parissa. Hygieenikon kuulustelun Miia teki heti valmistumisensa jälkeen ja on työskennellyt vuodesta 2006 terveysvalvonnan päällikkönä Keski-Uudellamaalla. Työssä Miiaa kiehtoo mahdollisuus työskennellä ihmisten terveydensuojelun parissa yhdessä asiantuntijoista koostuvan yksikön kanssa. Hankala valvonnallinen pulma tai yksikölle selvitettäväksi tuleva ruokamyrkytysepidemia saa edelleen aikaan Miiassa lapsenomaisen innostuksen asiaan.